Kopi Manis Membuat Kerja Otak Lebih Baik

Kopi Manis Membuat Kerja Otak Lebih Baik

Kombinasi kopi dan gula dapat membuat kerja otak menjadi lebih efektif. Kopi tanpa gula diketahui bisa membuat otak dan stamina lebih terjaga karena kandungan kafein-nya. Kafein merupakan stimulant dan pembangkit stamina, sehingga sering dicampurkan dalam minuman berenergi.

Universitas de Barcelona (UB) melaporkan penelitiannya, bahwa kafein mempunyai efek lain ketika dikombinasikan dengan gula atau glukosa. Kombinasi dari gula dan kopi yang menghasilkan kopi manis ternyata mampu membuat kerja otak lebih efisien.

Dalam pemindaian CT Scan, aktivitas otak pd para peminum kopi manis terlihat menurun dibagian yg mengatur kemampuan kognitif. Meski aktivitasnya menurun, kinerja atau performa otak teramati stabil dlm hasil tes kognitif yang diberikan.

Kemampuan otak utk menghasilkan kinerja yg sama dg aktivitas lebih rendah menunjukkan bahwa otak bekerja dgn lebih efisien. Hal ini membuat otak tidak cepat mengalami kelelahan dan mengurangi kerusakan sel

Josep M Serra Grabulosa dari UB mengungkapkan, “Kombinasi kafein dan glukosa dapat menyebabkan kerja otak menjadi lebih efisien dibagian kognitif, terutama yg bertanggung jawab atas ingatan & perhatian.”

Penelitian Jean dan rekan-rekannya yang melibatkan 40 relawan sehat dibagi menjadi 4 kelompok. Masing-masing kelompok diberikan minuman yang berbeda, yaitu kopi pahit, kopi manis, gula, sirup dan air putih.

Hasil penelitian tersebut dimuat dalam jurnal Human Psychopharmacology: Clinical and Experimental.

Otak Manusia yg Misterius

Otak Manusia yg Misterius

Setelah dipelajari selama ribuan tahun mengenai otak manusia mulailah terungkap beberapa sisi misterius dari otak manusia. Banyak temuan-temuan yang sebelumnya tidak pernah terpikirkan.

Otak merupakan organ yang paling menakjubkan didalam tubuh manusia karena otak mengendalikan system syaraf pusat. Otak manusia terdiri dari 100 miliar saraf (neuron) dan begitu banyak hal yang terjadi di dalam otak manusia, karenanya otak termasuk salah satu organ vital dalam kehidupan manusia.


Beberapa fakta seputar otak manusia yang belum banyak diketahui:

1. Otak bisa mempelajari pesan bawah sadar

Dengan kemampuan otak dalam mempelajari pesan yang berasal dari alam bawah sadar seseorang, maka akan mempengaruhi perilaku dari orang tersebut. Banyak perusahaan-perusahaan yang memanfaatkan kemampuan otak ini sebagai ajang promosi utk mempengaruhi seseorang agar mau membeli produknya.

2. Otak tetap aktif walaupun sudah terpenggal

Dari pengamatan ternyata otak manusia tetap aktif selama beberapa detik setelah kepalanya dipenggal. Para dokter percaya bahwa hal tersebut merupakan refleksi kedut otot.
Mantan direktur Unity Laboratory of Applied Neural Biology di University of Surrey,
Dr. Harold Hillaman, mengatakan bahwa kematian karena pemisahan otak dengan sumsum tulang belakang sangat menyakitkan sehingga banyak Negara yang tidak memberlakukan hukum pancung.

3. Obat-obatan dapat menyebabkan lubang di otak.

Penggunaan obat seperti mariyana bisa menyebabkan kehilangan sedikit memori, sedangkan kokain atau ekstasi ternyata dapat menimbulkan lubang di otak. Selain itu penyebab lubang di otak adalah karena trauma atau benturan fisik.
Studi dari New Scientist menjelaskan bahwa penggunaan obat-obatan jangka panjang dpt menyebabkan pertumbuhan tidak normal pada otak yang bersifat permanen, karena itulah sulit utk mengubah perilaku dari seorang pecandu.

4. Otak Manusia Paling Besar dari Otak Hewan Manapun

Otak manusia berukuran paling besar dibandingkan dengan otak hewan manapun. Berat otak manusia dewasa adalah sebesar 1,361 kilogram, berat ini hampir sama dengan binatang lumba-lumba yang digolongkan sebagai hewan cerdas.
Selain itu kecerdasan juga berkaitan dg berbagai komponen diotak, sedangkan
mamalia memiliki korteks serebral terbesar yang bertanggung jawab terhadap komunikasi, fungsi memori dan berpikir.

5. Warna otak manusia adalah abu-abu

warna otak manusia kebanyakan abu-abu, karena itulah seluruh otak kadang disebut sebagai materi abu-abu. Walaupun demikian tetap ada juga otak yang mengandung materi berwarna putih yaitu serat syaraf untuk menghubungkan materi abu-abu. Sedangkan komponen lainnya yaitu berwarna hitam yang disebut dengan substantia nigra, merupakan neuromelanin hitam, yaitu pigmen khusus yg sama dg warna kulit & rambut.

Bakteri yg Meningkatkan Kecerdasan

Bakteri yg Dapat Meningkatkan kecerdasan

Bakteri yang hidup ditanah yang bernama Mycobacterium vaccae adalah bakteri yang jumlahnya berlimpah dan diyakini bakteri jenis ini sangat mudah masuk ke tubuh manusia melalui udara ketika beraktivitas di luar ruangan atau melalui makanan.

Hasil penelitian yang dilakukan oelh tim The Sage Colleges di New York menjelaskan bahwa bakteri Mycobacterium vaccae memiliki efek antidepresan yang mampu meningkatkan kemampuan belajar pada mamalia (binatang menyusui).

Bakteri tersebut mudah mati jika terkena panas. Penelitian dilakukan pada sekelompok tikus ke dalam jaringan otaknya, ternyata bakteri merangsang pembentukan neuron yang dapat meningkatkan produksi serotonin dengan manfaat dapat mengurangi kegelisahan.

Dorothy Matthews menjelaskan, “Karena serotonin juga berperan dlm meningkatkan kemampuan belajar, maka seharusnya bakteri Mycobacterium vaccae juga bisa mencerdaskan tikus-tikus tersebut.”

Kemudian Matthews berkolaborasi dengan rekannya Susan Jenks melakukan eksperimen lanjutan. Tikus yg diberikan bakteri Mycobacterium vaccae diuji kemampuannya utk melintasi labirin. Hasilnya kecepatannya meningkat dibandingkan dengan tikus yang tidak diberikan bakteri Mycobacterium vaccae. Juga tingkat kegelisahan pada tikus yg diberikan bakteri teramati lebih tenang.

Pada eksperimen selanjutnya, tikus diberhentikan diberiakan bakteri untuk dites melewati labirin kembali. Hasilnya tikus tersebut tetap lebih unggul dari tikus yg tidak diberikan bakteri.

Eksperimen selanjutnya, diet bakteri dihentikan selama 3 minggu. Hasilnya secara statiskik perbedaannya tidak signifikan namun kecepatannya masih lebih unggul dalam melewati labirin.

Dari eksperimen terakhir tersebut menunjukkan bahwa efek pemberian bakteri ternyata hanya bersifat sementara. Ketika tikus tidak diberikan bakteri Mycobacterium vaccae maka kecerdesannya kembali seperti semula.

Penelitian tersebut dipresentasikan dlm rapat umum American Society for Microbiology ke-110 yg digelar di San Diego.

Kunyit Untuk Penangkal Alzheimer

Penyakit Alzheimer Dapat Dicegah Dengan Kunyit
Kita ketahui kunyit adalah bahan bumbu masakan, minuman, pewarna makanan atau komestik. Ternyata selain itu kunyit juga bermanfaat untuk kesehatan tubuh karena bisa menangkal Alzheimer (pikun atau penurunan fungsi syaraf otak).

Kunyit adalah tanaman asli dari Asia Tenggara yang tumbuh baik di Indonesia, dikenal dengan nama latin ‘Curcuma Domestica’. Senyawa kimia utama yang terkandung dalam rimpang kunyit adalah minyak atsiri dan kurkumi-noid. Minyak astiri yang terkandung di dalam kunyit mengandung senyawa seskuiterpen, tur-meron alkohol, dan zingiberen.

Selain sebagai pencegah alzheimer, kunyit juga bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah, sebagai antikoagulan, sebagai obat cacing, penambah darah, obat asma, obat sakit perut, usus buntu, diare dan rematik.

Kunyit bermanfaat sebagai penguat daya ingat. Hasil penelitian yang dilakukan oleh Dr. Tze-Pin Ng dari Universitas Nasional Singapura menunjukkan bahwa manula yang rajin mengkonsumsi bumbu kare memiliki daya ingat yang lebih tinggi dibandingkan mereka yang tidak mengkonsumsi kunyit sama sekali.

Dari penelitian yang diadakan di Cina menunjukkan bahwa kunyit juga bisa mengobati penyakit luka hati, katarak, dan kerusakan yang diakibatkan oleh serangan jantung dan stroke. Selain itu kunyit juga efekti untuk mencegah penyakit Alzheimer.

Rahasia dari kunyit yaitu pada zat pewarna kuning atau kurkumin yang terdapat pada rimpang kunyit. Kurkumin ini memiliki fungsi yang sangat penting dalam mengobati berbagai penyakit karena senyawa tersebut dapat berfungsi sebagai anti tumor promoter, antimikroba, antioksidan, anti virus dan anti radang. Kurkumin pada kunyit juga berperan dalam meningkatkan system imunitas tubuh.

Dr. Richard Harvey, direktur peneliti komunitas alzheimer mengatakan bahwa kunyit memiliki komponen anti oksidan dan anti inflammatory yang sangat potensial untuk mencegah penyakit alzheimer di dalam jaringan otak.

Tips Untuk Ketajaman Otak

8 Hal Untuk ketajaman Otak
Secara alami otak akan kehilangan sel-selnya ketika mencapai usia 30 tahun. Akibatnya mudah lupa, sulit mengingat informasi baru dan daya tangkap akan terganggu. Berikut tips meningkatkan agar otak dapa terus bekerja dengan baik.

1. Mengunyah
Mengunyah dapat meningkatkan aliran darah ke otak yang mengontrol memori. Anda bisa mengunyah permen karet sambil membaca buku atau melakukan aktivitas harian anda.

2. Mengkonsumsi Teh Hijau
Teh hijau memiliki kandungan anti oksidan tingi yang akan memerangi radikal bebas yang dapat menyerang syaraf otak. Berdasarkan penilitian, teh hijau juga telah terbukti bisa menghambat enzip penyebab Alzheimer. Teh hijau juga dapat menajamkan kemampuan otak.

3. Mencium Wangi Bunga
Penelitian di Amerika menunjukkan bahwa mereka yang sering mencium wangi bunga bisa berpikir 17 persen lebih cepat. Selain itu aroma bunga juga dipercaya bisa menghilangkan stress selain menjadikan pikiran lebih tajam. Tempatkan bunga di meja kerja anda.

4. Memainkan Alat Musik
Bermusik dapat meningkatkan ketajaman berpikir. Berlatih musik rutin selama setahun membantu daya pikir dan membuat daya ingat menjadi lebih baik.

5. Memasukkan Perasaan Ke Dalam Ingatan
Sesuatu yang diingat dengan perasaan akan sulit untuk dilupakan.

6. Bermain Game Asah Otak
Mengisi teka-teki silang atau bermain sudoku dapat melatih daya ingat anda agar kualitasnya tidak menurun.

7. Mulailah Gaya Hidup Sehat
Memperbanyak makan makanan yang mengandung thiamine, riboflavin dan vitamin B dapat meningkatkan kemampuan otak untuk mengingat.

8. Melatih Terus Ingatan Anda
Berusaha mengingat kembali hal-hal yang lalu dapat mempertajam ingatan anda.

Saripati Ayam Tingkatkan Kinerja Otak

Saripati Ayam Dapat Meningkatkan Kinerja Otak
Selain minyak ikan, saripati ayam juga dapat meningkatkan kinerja otak. Berdasarkan penelitian yang dilakukan salah satu perusahaan yg bergerak dibidang suplemen saripati ayam meneliti saripati ayam dan mengedarkan makanan tersebut selama puluhan tahun.

Dalam diskusi kesehatan di Hotel Shangri-La, Senior Vice President Operation Asia Cerebos Pacific Limited, Dr. Dick Lee Cheah Tseh, menjelaskan: “Minyak ikan & saripati ayam memiliki spesifikasi yg berbeda meskipun keduanya mengandung protein yg sama-sama dibutuhkan”.

“Saripati ayam yg baik hanya didapatkan dari ayam yg benar-benar baik pula”, tambahnya.

Dr Philip Tsang, Manager Brand's Research Center Cerobos Pasific Limited menjelaskan bahwa didalam saripati ayam terkandung karnosin yg merupakan bagian dari protein. Fungsi dari karnosin adalah sebagai antioksidan dan penghubung sel otak. Karena itulah saripati ayam dpt meningkatkan kecerdasan.

Dalam penelitian pada 10 mahasiswa diberikan saripati ayam dikonsumsi selama seminggu ternyata hasilnya terjadi peningkatan dalam tes daya ingat, tes aritmatika dan tes psikologi.

Pengaruh Ingatan dg Kesehatan Mulut

Pengaruh Ingatan Terhadap Kesehatan Mulut

Mungkin anda sulit untuk mengingat rute jalan, nama orang atau mungkin sederet angka yang mungkin saja menandakan mulut anda kurang sehat.

Dr. Bei Wu, seorang gerontologis dari University of North Carolina at Greensboro telah melakukan penelitian untuk mengetahui hubungan antara daya ingat dan kesehatan mulut. Sebenarnya para peneliti sudah lama mempelajari hubungan tersebut. Kesehatan mulut yang buruk dicurigai menjadi salah satu penyebab mengapa daya ingat seseorang rendah.

Sebanyak 273 pasien dari West Virginia melakukan evaluasi kesehatan gigi, cek darah dan tes kemampuan otak untuk mengetahui ada atau tidaknya protein yang menyebabkan kemampuan otak berkurang. Hasilnya memperlihatkan bahwa mereka yang memiliki daya ingat rendah ternyata memiliki kesehatan mulut yang buruk.

Dr. Richard Crout, ahli penyakit mulut dari West Virginia University School of Dentistry mengatakan, "Sudah semakin jelas dan dapat disimpulkan bahwa untuk mendapatkan kesehatan yang utuh, seseorang harus mempunyai kesehatan mulut yang baik,"

Crout dan Dr. Wu juga melaporkan bahwa mulut yang tidak sehat akan mempengaruhi fungsi otak terutama menjelang dewasa, studi atau penelitian ini akan terus dikembangnkan.

Selain masalah daya ingat, mulut yang tidak sehat juga dapat mempengaruhi kesehatan tubuh. "Mulut yang tidak sehat memang diketahui dapat mempengaruhi kesehatan jantung, stroke, diabetes, dan juga penyakit alzheimer," ujar Crout.

Nutrisi utk Kecerdasan Otak Anak

Nutrisi Untuk Kecerdasan Otak Anak

Pertumbuhan otak anak dipengaruhi oleh nutrisi yang ia makan. Sudah sepantasnya memberikan nutrisi yang tepat bagi para orang tua yang ingin putra-putrinya memiliki otak cerdas dan berprestasi dalam belajar.

Lemak
60% lemak pada system saraf diotak terdiri dari asam lemak tak jenuh ganda, yaitu omega 3 dan 6 yang berpengaruh pada ketajaman penglihatan dan tingkat kecerdasan bayi. Terdapat pada telur, keju dan susu organik.

Protein
Fungsi dari protein adalah untuk membangun dan memelihara sel-sel & jaringan tubuh. Asam amino yang terkandung dalam protein berperan dalam pembentukan sel-sel neuron baru serta pembentukan dan perbaikan selubung mieling yang akan memperlancar proses penyerapan dan pengolahan pesan dalam otak. Protein ini terdapat pada ikan air tawar seperti pada ikan herring, salem, sarden dan makarel.

Vitamin B1 dan C
Fungsi dari vitamin adalah untuk membentuk enzim dlm proses metabolisme tubuh. Vitamin C memiliki khasiat sebagai antioksidan utk melindungi sel-sel syaraf otak. Vitamin ini terdapat pada jeruk dan tomat.

Zat Besi
Zat besi memiliki peran sebagai pembawa oksigen utk proses metabolisme otak. Sehingga mendukung kemampuan anak dalam berkonsentrasi sehingga meningkatnya prestasi anak. Zat besi terdapat pada kedelai dan hati ayam.

Kolin
Kolin memegang peran penting sbg komposisi utama membrane sel normal serta menjaga keutuhan membrane sel dlm proses biologi, seperti rangsangan informasi, bioenergi serta komunikasi intrasel. Makanan yang mengandung kolin membantu memperkuat ingatan pada otak anak. Kolin terdapat pada telur dan gandum.

Otak Merespon Gambar & Warna

Otak Lebih Mudah Merespon Gambar dan Warna
Agar otak dapat berkembang secara optimal maka dibutuhkan stimulus yang baik. Diketahui ternyata otak manusia lebih menyukai segala sesuatu yang berbentuk gambar dan warna.

Apabila seseorang terus mendapatkan stimulus yang dapat merangsang otak maka kecerdasan bisa meningkat. Otak memainkan peranan penting karenanya otak merupakan pusat dari berbagai aktivitas manusia dan berhubungan dengan kecerdasan.

Bobby Hartanto, MPsi dalam acara konferensi Smart Parents Membantu Orangtua Gali Potensi Anak Pada Golden Periode di Annex Building Wisma Nusantara Complex mengatakan: “Otak manusia lebih suka dg segala sesuatu yg bergambar & berwarna. Karena gambar bisa memiliki sejuta arti sedangkan warna akan membuat segala sesuatu menjadi lebih hidup.”

Karena itu sebaiknya buku untuk anak-anak jangan dipenuhi dengan kata-kata, tapi sebaiknya juga berisi gambar-gambar lengkap dengan warna-warna menarik karena otak lebih suka gambar dan warna.

Bobby menjelaskan: “Semakin banyak rangsangan tepat yg diterima oleh anak maka anak akan semakin baik dalam mengingat. Serta koneksi antar neuron akan semakin banyak & struktur otak akan rapat.”

Perlu dilakukan pengulangan sesering mungkin untuk memperkuat koneksi antar neuron yang sudah ada agar koneksi tersebut semakin kuat. Bila otak tidak dirangsang maka bisa saja koneksi yang sudah terbentuk menjadi runtuh.

“Agar otak dapat berkembang & mampu mengolah informasi secara optimal maka orang tua harus memahami bagaimana cara anak belajar, menyerap & mengolah informasi sehingga bisa memberikan stimulus yg tepat.” Ungkapnya.

Waktu yang tepat untuk mengingat dan menanamkan nilai-nilai tertentu adalah 5-10 menit sebelum anak tertidur. Karena pada saat tersebut gelombang otak berada di tetha dimana otak mampu mengingat dan menyimpannya sebagai memori jangka panjang.

Mencegah Penurunan Daya Ingat

Mencegah Penurunan Daya Ingat

Dengan menjaga ketajaman pikiran dapat mencegah penurunan daya ingat. Salah satunya seperti mempelajari hal-hal baru maka akan menantang otak anda dan jika terus dilakukan maka otak akan terus tumbuh. Otak yang aktif akan memproduksi koneksi-koneksi baru antar sel syaraf sehingga dapat saling berkomunikasi.

Berikut adalah tips cara untuk mencegah penurunan daya ingat:

1. Mengisi teka-teki silang atau bermain scrabble.
2. Belajar memainkan alat musik.
3. Berpindah karir atau memulai sesuatu yang baru.
4. Berinteraksi dengan orang lain.
5. Belajar bahasa baru.
6. Memulai hobi baru.
7. Mencari informasi mengetahui apa yang terjadi di dunia ini.
8. Menjadi sukarelawan.
9. Membaca.

Para peneliti menghubungkan bahwa aktivitas fisik dapat memperlambat penurunan kondisi mental seperti dengan berolah-raga akan meningkatkan aliran darah ke seluruh tubuh, termasuk otak. Untuk itu carilah olah raga yang paling anda senangi dan berolahragalah selama 30 menit setiap harinya karena aktifitas fisik dapat membantu untuk berpikir lebih jelas, dapat menurunkan resiko terserang penyakit dan anda akan merasakan lebih sehat.

Selain berolahraga, makanan sehat juga sangat berpengaruh terhadap kesehatan otak seperti buah-buahan dan sayur-sayuran karena mengandung antioksidan (zat yang dapat melindungi sel-sel otak). Mengkonsumsi buah dan sayur adalah lebih baik daripada mengkonsumsi banyak suplemen seperti kapsul, pil dan lain sebagainya.

Pemicu Menurunnya Daya Ingat:

1. Minuman Beralkohol
Minuman beralkohol dapat menyebabkan kerusakan otak permanen. Minumlah alkohol seminimal mungkin karena alkohol dapat menyebabkan masalah dalam daya ingat termasuk demensia.

2. Stress
Stress juga dapat memicu kerusakan otak karena ketika stres maka otak akan melepaskan hormon yang dapat merusak otak jika keadaan tersebut berlangsung berhari-hari. Stress yang kronis dapat menyebabkan depresi dan dapat menyebabkan terganggunya proses mengingat di otak anda.

OlahRaga Jalan dpt Meningkatkan Kecerdasan

Olah Raga Jalan Dapat Meningkatkan Kecerdasan

Berdasarkan studi, ternyata olah raga ringan seperti jalan santai dapat meningkatkan kecerdasan selain meningkatkan kesehatan dan daya tahan tubuh.

Jalan sedang dapat meningkatkan hubungan antara sirkuit otak dan dapat memerangi penurunan fungsi otak yang terkait dengan penuaan juga meningkatkan kinerja dlm tugas-tugas penalaran.

Penelitian mengumpulkan partisipan usia 18 s/d 35 tahun dan 59 s/d 80 tahun yg menjalani gaya hidup sehat sebelum studi juga setidaknya melakukan aktifitas fisik selama 30 menit atau lebih selama 6 bulan sebelumnya.

Professor Art Kramer, pemimpin penelitian tersebut mengatakan, “"Hampir tidak ada seorang pun yang otaknya hanya aktif pada satu daerah. Jaringan otak memang berkurang seiring dengan usia tetapi efek olah raga jalan bisa memperlambat proses tersebut,"

Tim peneliti menemukan bahwa ternyata orang tua yg lebih fit cenderung memiliki konektivitas yg lebih baik didaerah otak tertentu, terutama yg bertanggung jawab pd tugas prioritas, perencanaan, strategi dan multitasking.

Kemudian peneliti mengukur konektivitas otak & kinerja pd tugas-tugas kognitif diawal penelitian selama 6 bulan dan 1 tahun setelah kegiatan berjalan dilakukan.

Hasilnya pd akhir tahun, konektivitas jaringan otak meningkat secara signifikan diotak partisipan pejalan kaki. Pejalan kaki mengalami peningkatan signifikan koneksi dlm otak yg membantu dlm pelaksanaan tugas-tugas kompleks & kognitif.

Profesor Kramer mengungkapkan, “Semakin tinggi konektivitas maka semakin baik kinerja pd beberapa tugas kognitif, terutama yg kita sebut sebagai tugas kontrol eksekutif, yaitu hal-hal seperti penjadwalan, perencanaan, berurusan dengan ambiguitas, kerja memori dan multitasking.”

Hasil penelitian tersebut dipublikasikan dalam jurnal ilmiah Frontiers in Ageing Neuroscience.

Makanan Untuk Otak

Makanan Untuk Otak

Pertanyaan:
Adakah makanan dan nutrisi yang baik untuk meningkatkan kinerja otak?

Jawaban:
Ada, diantaranya adalah:

Kacang Kedelai
Menurut Prof.Sandra File dari Guy’s Hospital, London, Kacang kedelai mengandung isoflavones yang berfungsi sebagai reseptor eksogen di dalam otak terutama di dalam hipokampus (area yang bertanggung jawab terhadap memory).

Vitamin B
Fungsi dari vitamin B adalah mengirimkan oksigen ke otak. Asupan vitamin B yang cukup dapat meningkatkan daya ingat. B3 atau Niacin sangat baik untuk memperkuat memori otak. B6 yang memproduksi neurotransmitter dapat meningkatkan mood. Sementara B12 sangat baik untuk kesehatan otak. Secara umum, vitamin B membantu tubuh membentuk acetylcholine, yaitu suatu zat kimia otak yang dibutuhkan untuk daya ingat.

Minyak Ikan
Mengkonsumsi minyak ikan sangat baik untuk kesehatan otak. Minyak ikan mengandung asam lemak omega 3, yaitu zat yang dapat memperbaiki kekuatan daya ingat.

Ginko Biloba
Ginko Biloba sudah dikenal selama beribu-ribu tahun yang lalu digunakan sebagai obat penguat daya ingat. Ginko biloba dapat memperbaiki sirkulasi darah ke otak dengan memperbesar pembuluh darah untuk meningkatkan suplai oksigen.

Makanan Lainnya yg Bagus Untuk Otak :
- Buah anggur hitam
- susu
- madu lebah
- kismis
- kurma
- air zam-zam
- kurma
- ikan tuna
- tempe

Minuman Soucenaid Dapat Mencegah Pikun

Cegah Penyakit Pikun Dengan Minuman Souvenaid
Penyakit Alzheimer (pikun) merupakan ancaman bagi mereka yang berusia 50 tahun keatas. Berbagai upaya telah dilakukan untuk mengatasi penyakit Alzheimer namun belum ada yang ampuh menyembuhkannya sehingga peneliti kini focus pada upaya pencegahannya.

Peneliti dari Massachusetts Institute of Technology menciptakan minuman Souvenaid yang bisa menjadi obat bagi penderita Alzheimer. Minuman tersebut mengandung 3 komponen utama yang bisa mempertahankan sinapsis otak, yaitu choline, uridine, dan asam lemak omega-3 (DHA).

Ciri dari penyakit Alzheimer adalah hilangnya sinapsi yaitu system koneksi yang menghubungkan antar sel-sel syaraf dengan otot. Berkurangnya koneksi antar sinapsis ini menyebabkan kemampuan mengingat menjadi payah dan terjadi gangguan bahasa.

"Uridine adalah molekul yang digunakan dalam pengkodean molekul DNA, kolin adalah vitamin B alami dan DHA banyak ditemukan pada ikan. Ketiga nutrien ini aman karena banyak ditemukan pada tubuh manusia. Gabungan dari tiga jenis bahan ini bisa meningkatkan produksi lemak dan protein yang dibutuhkan untuk pembentukan sinapsis," kata Dr Richard Wurtman, profesor dari Massachusetts Institute of Technology.

Minuman tersebut diberikan pada 225 pasien Alzheimer ringan dan para peneliti menemukan bahwa produk tersebut sangat membantu pasien. Sementara itu, Yian Gu, seorang doktor neurolog dari Columbia University Medical Center mengatakan, penyakit Alzheimer ada hubungannya dengan diet.

"Akan lebih baik lagi jika studi ini dibandingkan dengan penggunaan multivitamin dan minyak ikan yang banyak dikonsumsi orang untuk meningkatkan ingatan sehingga masyarakat bisa tahu mana yang lebih efektif dan tidak," kata Gu.

Selain itu peneliti juga menyarankan agar mereka yang memiliki gejala Alzheimer segera mendeteksi otak mereka dengan alat scan MRI untuk melihat struktur bagian otak yang menyimpan memori. Tingkat difusi air ke sel-sel otak juga ternyata merupakan faktor yang mempengaruhi kemampuan mengingat dan struktur otak.

Studi tersebut dimuat dalam ‘The Journal of The American Medical Association’. Juga disarankan agar mereka yang mamasuki usia 50 tahun keatas untuk memeriksakan otaknya dengan alat MRI guna mengetahui ada atau tidaknya gejala penyakit Alzheimer (pikun) sehingga bisa ditangani lebih awal.

Makanan Pencegah Pikun

Makanan Yang Dapat Mencegah Pikun

Telur
Menyantap telur dan makanan tinggi protein lainnya sangat baik untuk otak. Karena mengandung asam amino yang merupakan dasar produksi neutrotransmiter otak yang dapat membawa impuls dari sel syaraf yang satu ke sel syaraf lainnya.

Blueberry
Buah blueberry dipercaya dapat mengurangi pikun seiring bertambahnya usia karena kandundang flavonidnya.

Vitamin B
Mengkonsumsi makanan yang mengandung vitamin B, B6, B12 dan asam folik dapat memperkuat memori dan dapat meningkatkan konsentrasi. Vitamin tersebut terdapat di ikan, ayam, daging, gandum yang berkulit, kacang-kacangan dan sayuran hijau.

Vitamin C
Setelah makan siang atau malam sebaiknya ditutup dengan pencuci mulut dari buah segar yang sarat Vit C. Vitamin C sangat baik untuk perawatan sel-sel otak.

Teh Hijau
Antioksidan yang terdapat pada the hijau dapat mengurangi aktifitas radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan sel otak.

Omega 3
Omega 3 terdapat pada ikan terutama ikan tuna yang kandungan omega 3-nya cukup tinggi.

Coklat
Coklat mengandung antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari dampak penuaan, terutama coklat jenis yang dark.

Susu
Minum susu sebelum tidur dapat mencega lupa, juga sangat baik untuk ibu hamil.

Daging, Udang & Paprika
Daging dan udang mengandung zat besi yang dapat mencegah pikun, sementara paprika mampu memerangi radikal bebas.

Alzheimer

Definisi Alzheimer

Alzheimer merupakan penyakit neurodegenerative (penurunan fungsi syaraf otak). Pasien mengalami penurunan daya ingat secara drastic hingga sampai-sampai tidak bisa mengurus dirinya sendiri. Umumnya penyakit ini kebanyakan diderita usia lanjut walaupun ada saja kasus penderita dari orang yang belum lanjut usia.

Penyakit ini ditemukan oleh Alois Alzheimer pada tahun 1906, hingga saat ini belum diketahui penyebabnya yang pasti. Berbagai upaya terapi pun telah dikembangkan untuk penderita Alzheimer.

Penyakit ini dapat dialami oleh semua orang tidak peduli latar belakang pendidikannya dan kebudayaannya. Hal ini membuat penderita tidak bisa lagi hidup mandiri dan seringkali disertai dengan perubahan tingkah laku.

Dokter membagi penyakit ini menjadi 2 kelompok.
Kelompok 1: Penderita pada usia kurang dari 58 tahun, disebut early onset.
Kelompok 2: Penderita pada usia lebih dari 58 tahun, disebut late onset.

Gejala penderita Alzheimer mudah dikenali, terlihat ia tidak mampu mempelajari hal-hal baru atau hal-hal sebelumnya. Kemudian penderita juga mengalami hambatan pada fungsi sosial & pekerjaan sehingga si penderita menjadi cepat marah, agresif, dan kehilangan minat untuk berinteraksi dan tidak lagi berminat dalam memuaskan hobi yang pernah diminatinya.

Pengobatan yang diberikan dapat berupa obat-obatan medis yang dapat membantu memperbaiki ingatannya dan yang terpenting adalah pemberian kasih saying dan kesabaran dari orang-orang disekitar penderita.

Makanan Berlemak Bantu Konsentrasi

Penilitian Terhadap Makanan Berlemak Dapat Membantu Pilot Dalam Berkonsentrasi

Seorang pilot dapat mengakibatkan kecelakaan bila ceroboh dalam mengendalikan pesawat. Pilot membutuhkan latihan fisik dan istirahat yang cukup untuk menjaga daya konsentrasi saat menerbangkan pesawat.

Sebuah studi menemukan hal penting untuk pilot, yaitu jenis-jenis makanan yang bagus dimakan untuk pilot. Riset yang dilakukan di University of Nort Dakota yang diketuai oleh Professor Tom Petros menemukan bahwa pilot yang makan makanan berlemak seperti gorengan atau saus mentega, memiliki respon yang cepat dalam tes mental dan melakukan sedikit kesalahan saat terbang dalam cuaca berawan atau buruk.

Riset mencatat bagaimana 45 calon pilot bereaksi terhadap makanan yang berbeda dan pengaruhnya pada penampilan mereka. Setiap 3 minggu, masing-masing pilot menggunakan 1 minggu untuk menjalani 4 jenis diet meliputi tinggi lemak, tinggi karbohidrat, tinggi protein dan diet terkontrol. Menunya sama sehingga tipe diet tidak akan terlihat jelas bagi mereka. Dalam hal tertentu, perbedaan hanya pada minuman, salad, saus, sayuran dan dessert.

Penelitian menggunakan simulator pesawat yang menuntut calon pilot untuk beradaptasi dengan cuaca mendung sehingga landasan tidak terlihat dan hanya menggunakan panel komputer. Pilot harus mengikuti pola tertentu. Mereka dituntut mengikuti tes yang memerlukan daya ingat dan mengulang angka dan membandingkan bentuk.

Hasilnya, pilot dengan diet tinggi karbohidrat dan tinggi lemak mendapatkan hasil yang lebih baik daripada mereka yang diet tinggi protein. Para pelaku diet tinggi lemak sedikit lebih baik dari pada diet tinggi karbohidrat. "Dengan riset tambahan, penemuan ini dapat membantu mengurangi kecelakaan penerbangan yang berkaitan dengan kesalahan pilot, yang sangat penting dalam penerbangan," tutur Lindseth. Penelitian lanjutan diperlukan untuk menentukan apakah penemuan tersebut berefek lama.

Lemak dianggap sebagai momok oleh sejumlah ahli gizi. Riset terdahulu pada manusia dan hewan menemukan hubungan antara makanan yang tinggi lemak jenuhnya dengan problem pada daya ingat dan proses belajar.

Profesor Fernando, psikologi UCLA mengatakan, "Hampir semua penelitian yang berkenaan dengan diet lemak jenuh seperti yang ada pada junk food dapat mengurangi daya ingat,"
"Saya akan lebih tertarik melihat apa yang mereka temukan ketika mereka memantau komposisi dietnya." Ujarnya.

Tanda Awal Pikun

Menendang dan Memukul Saat Tidur Merupakan Tanda Awal Pikun

Tidak sedikit mereka yang suka memukul atau menendang tanpa sadar saat sedang tidur. Ilmuwan memperingatkan bahwa kebiasaan menendang dan memukul saat tidur bisa jadi merupakan tanda awal penyakit dementia (pikun).

Dementia atau pikun merupakan sindrom yang ditandai oleh berbagai gangguan fungsi kognitif. Gangguan hanya terjadi pada daya ingat, intelegensia, bahasa pemecahan masalah dan konsentrasi.

Beberapa penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Neurology membuktikan bahwa gangguan tidur tertentu dapat menjadi alat prediksi adanya penyakit otak. "Temuan kami menunjukkan bahwa pada beberapa pasien, kondisi ini memiliki rentang yang sangat panjang dari aktivitas di otak dan juga mungkin memiliki jangka waktu yang lama sebelum gejala lain terlihat," ujar Dr Bradley Boeve, penulis stud dari Mayo Clinic di Rochester, Minnesota.

Jangan Cepat Pensiun Bila Tak Mau Pikun

Jangan Cepat Pensiun Bila Tak Mau Pikun

Pada umumnya orang akan segera pensiun kalau mereka sudah merasa cukup kaya atau tidak punya tanggung jawab untuk menafkahi keluarganya. Jika ingin menjaga ingatan anda tetap tajam, teruslah aktif dalam bekerja meski sampai lanjut usia.

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa mereka yang masih aktif bekerja hingga usia 60-an memiliki ingatan yang lebih tajam dibandingkan dengan mereka yang sudah pensiun. Artinya semakin cepat seseorang berhenti kerja (pensiun) maka semakin cepat pula mengalami kepikunan.

Faktanya di Inggris rata-rata warganya pensiun di usia 65 tahun. Dari hasil penelitian ternyata orang-orang tua dari Negara Inggris memiliki daya ingat lebih tinggi dibandingkan dengan orang Prancis dan Jerman yang rata-rata sudah pensiun di usia 50-an tahun.

Untuk membandingkan kualitas daya ingat pada usia 60 tahun, peneliti membuat skor untuk masing-masing Negara yang ditelitinya. Skor tertingginya 20 dengan kata lain memiliki daya ingat sempurna.

Hasilnya, peringkat dengan daya ingat terbaik pada usia 60-an tahun adalah:
1. Amerika serikat (skor: 11)
2. Inggris (skor: 10)
3. Denmark (skor: 10)
4. Prancis (skor: 8)
5. Jerman (skor: 8)
6. Italia (skor: 7)
7. Spanyol (skor: 6)

Amerika, Inggris dan Denmark menduduki posisi 3 besar karena pada umumnya penduduknya pensiun di usia lanjut. Jumlah populasi warga yang masih aktif bekerja di usia 60 tahun mencapai 55% hingga 70%.
Dr Robert Willis dari University of Michigan yang memimpin penelitian tersebut mengatakan aktivitas sosial di tempat kerja dapat menunda efek penuaan di otak. Khususnya di bagian grey matter atau abu-abu, yang merupakan pusat ingatan dan pikiran.

Menajamkan Pikiran Dengan Alami

Pikiran Tetap Tajam Tanpa Suplemen

Banyak mereka yang mengkonsumsi suplemen sebagai penambah daya ingat otak agar tetap memiliki pikiran yang tajam. Sebenarnya suplemen otak seperti melatonin dan ginkgo giloba tidak terbebas dari efek samping. Sebenarnya pikiran tajam tetap bisa didapat tanpa suplemen.

Peneliti Dr Steven DeKosky dari University of Virginia School of Medicine mengatakan bahwa suplemen sebenarnya tidak terbukti memperlambat penurunan fungsi kognitif otak pada orang-orang lanjut usia.

Sudah lazim orang tua biasanya identik dengan pelupa, susah mengingat atau pikun. Inilah tanda dari berkurangnya ketajaman pikiran. Kebanyakan orang berharap memiliki pikiran dan ingatan yang tetap tajam walaupun usia bertambah tua.

Berikut adalah cara yang bisa dilakukan agar pikiran tetap tajam tanpa suplemen:

1. Mengontrol Makanan
Memakan makanan tanpa dikontrol bisa membuat kemampuan otak melambat dan dapat mengakibatkan kerusakan otak jangka panjang. Sedangkan sedikit mengkonsumsi kalori juga dapat mengganggu fungsi otak. Diet yang terlalu ekstrem juga dapat menyebabkan Anorexia (gangguan makan).

2. Olah Raga
Para peneliti mulai berpikir bahwa berolah-raga aerobic secara teratur dapat menjadi hal yang paling penting untuk kesehatan jangka panjang otak.

Berjalan menggunakan treadmill juga dapat menyehatkan otak selain baik untuk paru-paru dan jantung. Untuk kesehatan, lakukan aktivitas fisik setiap hari minimal 30 menit.

3. Istirahat yang Cukup
Ketenangan akan disaring, disimpan dan sebagian dibuang ketika seseorang sedang beristirahat dan bermimpi. Pada sebuah penelitian terbaru menemukan bahwa bila orang tidak tidur dapat menyebabkan protein akan terbangun pada sinaps sehingga efeknya menjadi sulit untuk berpikir dan mempelajari hal-hal yang baru. Kurang tidur yang kronis dapat menyebabkan penurunan kognitif di usia tua.

4. Merawat Tubuh
Penyakit seperti diabetes, hipertensi dan besitas dapat dicegah dengan pola hidup sehat. Begitu juga dengan menjaga kesehatan otak. Menghindari rokok dan lemak jenuh dapat mengurangi kerusakan yang berkaitan dengan otak. Banyak masalah kesehatan yang dikaitkan dengan peningkatan risiko penurunan kognitif dan gangguan memori.

5. Bersantai
Sres dapat menyebabkan kemunduran otak. Beberapa ilmuwan menduga bahwa hidup seimbang dan melakukan santi seperti meditasi atau yoga ternyata dapat memperlambat penurunan memori dan mengurangi stres.

6. Perbanyak Makan Ikan
Ikan mengandung asam lemak esensial seperti omega-3 yang sangat penting untuk fungsi otak dan terbukti bermanfaat dapat mengobati penyakit seperti melemahnya otak akibat depresi.

7. Latihan Otak
Permainan seperti sudoku, teka-teki silang dan permainan asah otak lainnya dapat menjaga otak tetap tajam. Namun, kurangnya pendidikan merupakan prediktor terkuat penyebab penurunan kognitif.

Jika anda menerapkan pola hidup sehat dan olah raga secara teratur maka tak perlu mengkonsumsi suplemen otak karena selain tak membawa banyak manfaat bagi otak juga dapat menimbulkan efek samping kesehatan jangka panjang.